山西临猗苹果之乡

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公司新闻

临猗:现代果业 高端品质 三产融合 协调发展

作者: 本站 来源: 本站 时间:2017-4-27 10:37:25



临猗县已连续举办了五届“中华果都·山西临猗”果品文化节





临猗苹果喜获丰收




设施冬枣硕果累累




花韵果都·多彩临猗




临猗是全国果品种植面积和产量最大的县份之一,全县果品种植面积达110万亩,年产各类果品25亿公斤。今年以来,临猗县以农业供给侧结构性改革为主线,以功能农业为方向,以“现代果业、高端品质”为目标,以建设晋陕豫黄河金三角果品生产加工的核心区为重点,依托本地资源优势,牢牢抓住苹果产业这个龙头,实施“十大”举措,落实市果业大会精神,加快培育农业农村发展新动能,强力推进临猗苹果产业强县建设进程。



1 实施果业提质增效工程


该县围绕提高农业供给体系的质量和效益,大力实施“三改三减两推广”提质增效工程,增加优质绿色农产品供给。


“三改”:一是改品种。适度发展早、中熟苹果品种,力求早、中、晚熟品种的百分比达到20:25:55;枣、梨、核桃、樱桃、江石榴等干鲜水果也要根据市场需求,提高种植比例,力争用三到五年时间,将苹果与其他干鲜果结构的百分比调整到55:45;加大新品种的引进推广力度,探索发展高端功能苹果和其他功能性干鲜水果,每一个村培育1个新品种推广示范区。二是改树形。在全县推广“高光效”树形,改善光照条件,提高果品质量,力争推广3万亩。三是改土壤。扩大配方肥使用范围,推广测土配方施肥12万亩。


“三减”:一是减密度。对密植的老果园,实行大间伐,增强通风透光能力,提高机械使用率,降低劳动强度;新增果树间伐面积5万亩,主导产业以苹果为主的乡镇,至少要打造两个以上千亩间伐示范区。二是减化肥。推广化肥减量增效技术,鼓励农民增施有机肥、种植绿肥,重点打造闫家庄村两万亩国家级有机肥替代化肥连片示范区。三是减农药和激素。做好病虫害预测预报,推广农业防治、物理防治和生物防治等技术,减少农药和激素用量,果树、枣树及其他农产品要坚决禁止使用膨大素和催熟剂;加强农产品质量安全监管,探索建立产品质量监测体系和追溯体系,擦亮国家级出口农产品质量安全示范区这块招牌。


“两推广”:一是推广标准化栽培。大力推广苹果六大技术集成、枣树六大无公害技术等标准化管理技术,制定樱桃、葡萄等水果标准化操作规程,推进“三品一标”认证,每个乡镇至少要打造3个千亩以上的标准化示范区,确保全县农产品标准化率达到30%以上。二是推广设施栽培技术。新增鲜枣设施大棚栽培1万亩,发展葡萄、樱桃、油桃、草莓、有机蔬菜等设施栽培3000亩,探索苹果、石榴等设施化栽培;积极发展“智慧农业”,用先进信息技术武装农业,提升农业现代化水平。


2 实施农产品加工龙头企业培育工程


按照“规划一个园区、扶持一批龙头、引进一批项目”的思路,壮大农产品加工产业,推动一二三产融合发展。


“规划一个园区”,即在209国道楚侯段规划一个农副产品加工园,积极与重庆盈田置业等工业地产开发商对接洽谈,引进专业化园区开发、运营、招商企业,争取年内达成协议、启动建设。


“扶持一批龙头”,即扶持恒兴果汁、誉美食品、明之源果醋等农产品加工企业做大做强,鼓励开发营养保健、休闲养生等高附加值的功能性食品,适应市场高端化、个性化、差异化需求。


“引进一批项目”,即围绕农产品加工产业链,策划包装一批以果品为主的精深加工项目,积极与国际国内知名企业对接洽谈,力争使其落户临猗投资创业,为全县农产品加工产业注入新的活力。


3 实施果品品牌创建工程


以“搭建平台、推介展销、扩大宣传、抓好电商”为突破,全方位推进“临猗苹果”“临猗冬枣”等区域公用品牌建设。


“搭建平台”,即积极搭建农副产品营销平台,办好第六届果品文化节,加强创意策划,开展专家论坛、技术交流、观光采摘等活动,全方位宣传推介临猗果品;支持各乡镇建设一批高标准的果品产地市场,搭建好果商与果农就近交易的销售平台,规范市场管理,提高果农收入。


“推介展销”,即走出去参加各类农产品展销会、推介会,开展多种形式的创意营销,争取在北京、上海、广州、太原等重要城市建立临猗果品直销窗口;积极打造果品出口基地,支持销售企业、合作社通过自营进出口或外贸公司代理等方式,扩大果品出口,拓展国际市场。


“扩大宣传”,即继续在中央电视台、京沪高铁、大西高铁、太原机场等高端平台和全国各大城市投放广告,多层次、全方位地宣传临猗果品。


“抓好电商”,即推进临猗供销社电子商务运营中心建设,做好阿里巴巴“农村淘宝”项目的对接洽谈工作,鼓励和引导该县的果品销售企业、果品经纪人、专业合作社和广大果农开展网上销售,探索引导临猗籍在校大学生开展电商微商创业行动,让临猗水果搭上“互联网+”的快车,实现线上线下齐发力、销售渠道大拓展,将“中华果都·山西临猗”这一品牌叫响全国、推向世界。


4 实施新型职业农民培育工程


抓住被确定为全省“精准培育”试点县的机遇,依托五大科技大讲堂和田间学校,着力培育一批懂技术、会经营、善管理、带动力强的新型职业农民。今年培育新型职业农民1000人以上,新认定100人,辐射带动培训10万人次,为农业现代化提供强有力的人才保障。


5 实施规模养殖工程


推广“畜—沼—果”生态循环模式,实行种养结合,进一步加快果业的有机化发展步伐,支持德勤牧业4000头能繁母猪项目建设,辐射带动周边农户发展规模养殖;培育30户—50户家庭牧场示范户;推进以闫家庄村为中心的两万亩有机苹果生产基地建设。


6 实施果品出口龙头企业培育工程


按照现代果业的发展思路,积极推进果业生产规模化、标准化、生态化建设,促进果业转型升级。


一是培育现代化的生产加工营销企业、家庭农场、合作社以及其他经营主体,用现代工业理念来经营果业。主要培育临猗万腾、万华等出口营销企业3个,大力发展恒温保鲜和冷链物流,提高果品贮存、运输的质量。鼓励发展公司+合作社+基地+农户的运行模式,促进农民增收。


二是加强采后商品化处理。建立现代化的采后处理生产线4条,开展果品采后商品化处理及深加工,提高果品附加值。


三是鼓励出口龙头企业走出去。国内市场坚持“巩固珠三角,开拓长三角,占领京津冀,挺进大东北”的原则,充分发挥展示展销会、博览会以及新闻媒体等平台的推介作用,每年在口岸城市、大中城市召开一次推介会。国际市场要逐步加强扩大与周边口岸的合作,努力拓展水果出口的品种和数量,也要重视边贸出口,拓展边贸出口城市的数量,让临猗水果撂红全国,誉满全球。


7 实施三产融合发展工程


果业是融生产、生活、生态功能为一体的复合型产业,只有推进果业产业一二三产之间的融合发展,深挖果业的多种功能,把果业生产与加工、流通、物流和休闲观光旅游结合起来,培育新业态,建设新园区,发展新产业,拓展新空间,才能更好地满足社会对果业的多样化需求。


为此,该县加快果业现代园区建设。按照“两大设施配套、六大技术集成”的标准要求,创建一批以采摘、休闲、观光、旅游、商务为主的现代水果观光采摘园。充分利用“互联网+果业”,积极开展果业互联网示范基地建设,推进新型农业经营主体建设网络对接平台,确保互联网与农业的融合发展。整合现代农业产业项目,以果园为平台,实现第一产业和二、三产业的有机融合,继而实现果农生产收入和经营收入叠加、就业收入和创业收入叠加、季节性收入和常年性收入叠加,保障果农收入“四季不断”。


8 创建国际化市场交易体系


该县大胆创新,通过举办“临猗果品文化节”和独具特色的“花韵果都·多彩临猗”活动,充分发挥展会和独具特色活动经济的宣传效应、促销效应和要素聚集效应,促进果业与乡村旅游深度融合,用人场效应促发市场效应。


高标准、高起点规划建设北景、北辛、角杯、嵋阳、庙上5个县级产地批发市场,逐步形成以县级产地批发市场为中心,零售经营门店、超市和社区直销网点为基础的农产品市场网络。鼓励企业和个人在主销区大中城市建设周转恒温果库,创办“临猗苹果”直营店,鼓励企业和果农开展农超对接和进社区活动。充分利用现代信息技术,发展电子商务,大力推广“互联网+农产品”流通体系,实施“电商进乡村”行动,推进更多乡村融入阿里巴巴“农村淘宝”、京东商城等电商计划,形成线上线下融合发展的繁荣局面。


同时,重点扶持万腾、万保、老吴等果品出口企业,全面落实果品出口退税政策,鼓励企业扩大出口,经过2年—3年努力,使水果年出口量突破10万吨。要通过扩大宣传、健全市场、培育主体,让临猗更多的优质水果走出国门、走向世界。


9 创建标准化果业生产体系


推行果业标准化是现代果业的重要标志,是提高果品质量的关键所在。因此,临猗县紧紧围绕“出口”这个关键,抓好标准化生产。聘请中科院郑州果树所、西北农林科技大学、山西农科院等科研院所,按照国际标准制定出苹果、樱桃、葡萄等果品和产业链生产技术规程,用出口标准倒逼临猗果业全面转型升级。在突出抓好国家级出口水果质量安全示范区建设的基础上,集中财力、人力、物力,精心打造10个果业标准化示范园区。


把果业发展与造林绿化相结合,实现国土增绿、果业增效和农民增收相统一。实施农业有机肥替代化肥工程,从今年开始连续4年,在全县果园开展有机肥替代化肥试点,通过试点补助,引导农民使用有机肥,逐步减少化肥和农药用量,彻底改善农业面源污染问题,全面提高有机水果的数量和质量。推进无公害农产品、绿色食品、有机农产品和农产品地理标志的“三品一标”认证工作。


按照“区域公用品牌+地域品牌+企业商标”模式,全县统一“临猗苹果”原产地地理标志证明商标,系统打造“临猗苹果”品牌形象。县政府出台政策,鼓励创建省级果品著名商标和中国驰名商标,通过标准化园区建设、绿色水果发展、实施品牌战略,进一步叫亮叫响“临猗苹果”品牌,让临猗果品名扬四海、享誉全球。


10 创建专业化的质量检测监管体系


建立健全出口检测平台,为果品出口企业提供一站式服务;建立健全果品质量追溯制度,果品生产基地、加工企业、农民专业合作社要建立完善的生产、销售登记制度,做到所有果品“有编码、有身份、能溯源”,实现“生产有记录、流向可追踪、信息可查询、质量可追溯”的果品监督管理新模式。同时,围绕产地批发市场,建设集交易集散中心、价格形成中心、信息传播中心于一体的区域性现代化的物流基地。加大“互联网+”、现代通讯技术等在物流行业的推广应用,实现物流的自动化、智能化、现代化,充分发挥现代物流对农产品销售的推进作用。(董战轩 罗晓培 范小艳 王海霞 黄文鹏 张新征 杨红文)


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